شيكولاته جالكسي ...!

بسم الله الرحمن الرحيم
جيبالكم النهاردة طريقة عمل شيكولاته روعة
شيكولاته طريقتها سهله خالص و طعمها روعه ...زي طعم جالاكسى جدا
ممكن تؤكل كده لو تحبى و تضعى عليها مكسرات
و ممكن تغطى بيها الحلويات ..مثل الدونتس ..و التورتات ..و الجاتوهات ..و الكيك ..و الأكلير .. و غيره ...
جبت الطريقه دى من كتاب حلويات أجنبى ...و طلعت معايا ناجحه جدا الحمد لله

المقادير:





3 ملاعق كبيره زبده صفراء



2 ملعقه كبيره قشده



3 ملاعق كبيره لبن بودره



1 كوب سكر عادى

نصف كوب لبن

فانيليا


نصف كيلو شيكولاته خام


الطريقه :



1- نضع فى الخلاط ( الزبد + القشده + اللبن البودره + السكر + اللبن + الفانيليا ) و نضربهم لحد ما السكر يذوب تماما .

نضع المكونات دى فى إناء على النار ( نار هاديه ) لحد ما تسخن جدا و
تابعيها و قلبيها ..و أول بس لما تبدأ فى الغليان تبعديها عن النار فورا .

ضعى عليها الشيكولاته الخام ( كسريها الأول علشان تذوب بسرعه ) و قلبيها
..هى حتذوب من حرارة الخليط الساخن ده ..و لا تضعيهاعلى النار أبدا حتى لا
تفسد


ممكن تضعى عليها مكسرات و تؤكل كده


و ممكن تغطى بيها الحلويات كده


قولولي ايه رايكم

مشكور على الموضوع الرائع وان شاء الله اجرب الوصفهـ

مرسى يا قمر توبيك جامد مرسى [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]